Bienvenue à GuestHouse en hiver – une saison empreinte de sérénité, de fraîcheur et d'évasion. L'hiver dans nos villes et villages offre un rythme plus lent et plus authentique, et nous nous réjouissons de vous accueillir.
Que vous soyez attiré par un hiver citadin ou un hiver au bord de la mer, nous avons concocté des itinéraires inspirants, des adresses locales incontournables et des expériences réconfortantes pour vous aider à profiter pleinement de la saison. Des promenades vivifiantes le long du littoral aux coins douillets et aux soirées aux chandelles, l'hiver regorge de moments ressourçants et d'une magie discrète.
Nos offres saisonnières sont conçues pour vous permettre de profiter pleinement de l'hiver. Des réductions exclusives sur des séjours élégants aux forfaits bien-être combinant dîner, spa et paysages enchanteurs, nos offres hivernales à durée limitée vous facilitent la planification d'une escapade ressourçante, paisible et inoubliable dès le premier instant.
Découvrez le numéro 6 du journal GuestHouse : un aperçu exclusif des histoires, des personnes et des lieux qui font la singularité de nos hôtels. Escapades hivernales, journées spa, art local, événements et partenariats inspirants… ce numéro regorge d’invitations à explorer, vous détendre et renouer avec les villes et villages environnants. Que vous soyez un client fidèle ou que vous nous découvriez pour la première fois, nous espérons que chaque page vous apportera un peu de joie.
Tout le monde est le bienvenu. Tout le monde est plus heureux ici.
– L'équipe GuestHouse
PLAT RÉCHAUFFANT D'AUTOMNE
Pour deux personnes
Un chai latte réconfortant et légèrement épicé, avec une petite touche sucrée gourmande – le genre de boisson qui invite à ralentir le rythme.
1. Faites infuser 3 sachets de Masala chai dans 600 ml d'eau chaude avec 1 cuillère à soupe de sucre pendant 5 minutes.
2. Versez 2 cuillères à soupe de lait concentré sucré au fond de chaque verre résistant à la chaleur.
3. Faites chauffer 200 ml de chai infusé avec 100 ml de lait, en faisant chauffer à la vapeur ou au chaud dans une casserole tout en fouettant pour obtenir une légère mousse.
4. Versez délicatement le mélange de lait chaud sur le dos d'une cuillère afin qu'il se dépose sur le lait concentré sucré.
5. Saupoudrez de cannelle.
SOIE À LA CANNELLE
Pour deux personnes
Un gin sour onctueux, infusé au chai, avec une douce note d'agrumes et une touche d'épices chaleureuses. Le compagnon idéal des soirées d'hiver.
1. Dans un shaker, versez : 100 ml de gin (le Dockyard Gin est notre préféré), 80 ml de mélange chai refroidi (de la recette « Autumn Warmer »), 50 ml de jus de citron, 35 ml de sirop de sucre et 2 blancs d’œufs.
2. Secouez vigoureusement avec des glaçons.
3. Filtrez les glaçons, puis secouez à nouveau jusqu’à obtenir une texture lisse et onctueuse.
4. Filtrez deux fois dans des verres préalablement refroidis.
5. Décorez d’un zeste d’orange, d’un morceau de gingembre confit ou d’une pincée de cannelle.
Située à l'avant de notre maison de ville de style géorgien, la suite Clifton est un havre de paix et de charme, à la croisée de Bootham et des rues pittoresques de Clifton. Idéale pour explorer York en toute saison, elle offre un refuge chaleureux après des journées passées à découvrir l'histoire et les recoins cachés de la ville.
Spacieuse et idéale pour les familles, la suite comprend un lit super king-size, un canapé-lit pour les petits explorateurs et un espace détente généreux, même pour vos compagnons à quatre pattes. Un salon séparé offre un espace pour dîner, se détendre et jouer, avec une décoration vintage, une douce lumière naturelle et la possibilité de séjourner dans l'un de nos tipis magiques pour enfants, soigneusement installés à votre arrivée.
La spacieuse salle bathcomprend une douche à l'italienne et une baignoire profonde, et les détails caractéristiques GuestHouse — du mobilier confortable au charmant coin thé et café en forme de maison de poupée — sont comme toujours présents pour agrémenter votre séjour.
@tomcawdronphotography
We host the kind of birthdays that your guests will be asking you for details about 🥂
Celebrated the night away with a very special bespoke birthday bash with @indiaamoon. Sparkles, sips and some everlasting memories ✨
If you`ve got a special occasion coming up, drop us a message and we`d love to plan with you
Check-in series #8
No. 124 Brighton - The Hideout Suite with @charlotteemilyprice
The most private of rooms in our beachfront beauty. You`ll have your own private entrance, private pantry and private hot tub. There`s a separate lounge with space for two children and a super-king bed. Check-in and enjoy your home away from home
Re-introducing some of the things that just make sense at GuestHouse
Help-yourself-pantry 🍬🍿
Well wouldn`t it be fun to go on a stay and pick out your own snacks to enjoy whilst reading a book, watching a movie or to satisfy the late night munchies 👀 So that`s what we`ve decided to bring to our hotels. Available to all of our guests, wherever you stay!
The Bar at No. 15 is back - shaken, stirred, and transformed
Behind the doors of one of Bath’s most elegant addresses, we’re blending together exceptional cocktails and charming interiors
Step off the street and come inside for a crisp pre-dinner aperitif or an indulgent nightcap before the walk home
Come and see what’s new...
Incredibly proud to share that No. 124 Brighton has been included in The @telegraph’s ‘250 Best Hotels in the UK’ guide, an expert curation of the finest accommodation in the country.
We’re in company amongst incredible hotels so we are delighted to have our coastal townhouse recognised. We hope to welcome more of you in the future, new and returning!
🌊💛
Checking-in to Room 12 today at No. 1 York? Here`s a peek of your room ☀️ 🍃
[Bootham Suite, first floor]
Our Gift Voucher sale is here - but not for long! 🧖🏻♀️🧖🏻
We`ve hand-picked a collection of GuestHouse gifts and, for the long weekend, enjoy 25% off 🤍
From restorative spa rituals and deep-soak afternoons to a rather sparkling tea at No. 1 York, they`re perfect for someone else, or yourself
Some favourites are in limited numbers, so when they`re gone, they`re gone! Save til Monday and head to our bio to browse and gift
Summer’s calling ☀️, pick up the cocktail🍹
We kept our fingers crossed last Friday that summer would be underway and it looks like it worked 😉
Escape the scorching heat this Bank Holiday weekend and join us up on The Rooftop Bar at No. 42 Margate, Friday through til Monday, for sea breeze, ice cold summer cocktails and sunsets
Moments snapped from the summer party at The Terrace Bar @pearlycowbrighton
Get yourself down there, lots of sun and spritzes ahead for the heatwave! ☀️
Check-in series #7
No. 15 Bath - Coach House Large Guest Room
If you liked the sound of staying in The Coach House in one of our previous posts, you’ve got the option for a larger room too. These rooms are family-friendly, with space for a cot in all rooms, and room for our fun mini teepees. Keep them entertained with toys and Yoto Players with story-filled cards during your stay
We’ve got a few rooms left for the Bank Holiday and Half Term. Catch the summer feeling with a family getaway
📸 @wearethelesueurs @alldadstalk, @allmumstalk
No. 124 Brighton can make your seaside wedding dreams come true! 💍🌊
Take over @pearlycowbrighton or The Courtyard for the day, or go all-out with the whole house...
📸: @charlotterebeccaphoto
Que faire à Brighton ? Gardez cette idée en tête 🔖
@artistsopenhouses - 16-17 et 23-25 mai - Visitez les maisons et ateliers d'artistes locaux
@brightonfestival - jusqu'au 25 mai - Célébrez le 60e Festival de Brighton avec du théâtre, de la musique, de la danse, du cirque, de l'art et des événements pour toute la famille
@brightonfringe - jusqu'au 31 mai - Comédie, cabaret, théâtre et spectacles éphémères
UB40 - 1er juin - Réservez vos billets pour le grand concert en salle
Arrivée de la course cycliste Londres-Brighton - 21 juin - Venez encourager les participants à l'arrivée
@royalpaviliongardens - Un des monuments les plus emblématiques de la ville, un incontournable de votre séjour
The Lanes et North Laine - Explorez les boutiques indépendantes, les magasins vintage et le street art
Nous réintroduisons certains éléments qui font le charme de GuestHouse
:
notre parfum signature @oastandrye, nos
paniers pour chiens @ivyandduke sur mesure,
journal de saison
et nos bougies et diffuseurs à bâtonnets « Persia » qui créent un souvenir olfactif de votre séjour (disponibles à l’achat dans nos hôtels !). Nous accueillons nos amis à quatre pattes avec un espace dédié pour leurs siestes bien méritées 💤. Et pour tout savoir sur les événements des hôtels et d’ailleurs, rien de tel que de feuilleter notre journal de saison.
Bath Un séjour estival
Besoin d’aide pour choisir votre chambre ? Découvrez nos idées déco et on se retrouve bientôt !
Supawstars à GuestHouse 🐾
Gus - @katharinee.anne
Max - @sofiacolturanigrassi
Spoon - @spoon_iggy
Moose - @moosethecockapoo_
Darla
Bonnie - @sophie.m.robinson
Kobe - @kobeshowdog
Odie - @odies_adventuress
Louis - @npanagarry
INVITÉS QUI...
attendent l'été avec impatience
, atteignent leurs objectifs
, célèbrent les étapes importantes
, se soucient des petits détails.
Quel type d'invité êtes-vous ?
Nous vous proposons à nouveau des espaces café et thé originaux et inspirants ☕️🫖 ! Laissez- GuestHouse
surprendre
! Certaines chambres du No. 1 York et du No. 15 Bath abritent une charmante maison de poupée, tandis que d'autres, dans nos établissements en bord de mer (No. 42 Margate et No. 124 Brighton), disposent de cabanes de plage. À l'intérieur, vous trouverez tout le nécessaire pour un café matinal, un thé l'après-midi ou une boisson chaude avant de vous coucher !
Pour que votre week-end prolongé ne manque pas, pensez à prendre un verre au Terrace Bar, @pearlycowbrighton. Au programme ? Musique de @coops.png ce soir, puis vue sur la mer et cocktails jusqu'au coucher du soleil 🌊
